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美肤界的“液体黄金”,蜂蜜的小常识你知道吗?
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发布时间:2018-07-20 浏览数:175

蜜蜂是怎样酿蜜的?

当一只蜜蜂停在一朵花前,吮吸甜美的花蜜时,它就开始了。她将花蜜储存在一个叫做“蜂蜜作物”的特殊囊中,在那里酶将花蜜分解成单糖。回到蜂巢,其他蜜蜂把花蜜移进蜂巢。它们在细胞上方盘旋,制造出一种风,使花蜜变干,直到变成蜂蜜,然后用蜡封住细胞。蜜蜂拜访两百万朵花来制造一磅蜂蜜。

 

蜂蜜从何而来?

 

大多数蜂蜜来自农场,在那里蜜蜂给作物授粉,如浆果、蔬菜、果树和坚果树。2017年,美国养蜂人采集了1.48亿磅蜂蜜。蜜州最多的是北达科他州、加利福尼亚州、南达科他州、佛罗里达州和蒙大拿州。蜜蜂为超过三分之一的农作物授粉,使收成增加至少150亿美元。

 

人们使用蜂蜜有多久了?

人类采集蜂蜜已有上千年的历史。公元前6000年,西班牙的岩石艺术展示了人们收获蜂蜜的情景。公元前8000年左右,人们在土耳其的锅子里发现了蜂蜡。在公元前2400年埃及人是熟练的养蜂人。当早期的人们把森林开垦成牧场时,他们创造了友好的栖息地,那里的鲜花和灌木生长。随着农民迁入新的地区,蜜蜂也随之而来。

 

蜂蜜如何用于酿造?

 

最古老的发酵饮料是用蜂蜜制成的。科学家们在中国北方的一个遗址发现了保存在9000年前的陶罐中。食谱中还包括米饭和水果。今天,啤酒酿造者使用蜂蜜使啤酒变甜或变干,或者添加香气、风味和圆润。许多酿酒商也生产蜂蜜酒,这种酒只能用蜂蜜发酵。但米德不是啤酒。蜂蜜和糖在这场辩论中,蜂蜜可能具有优势。在这场争论中,蜂蜜可能有优势。它含有健康的抗氧化剂、氨基酸和维生素。但一些专家表示,蜂蜜的益处太小,无足轻重。此外,一茶匙蜂蜜含有21卡路里,而糖只有16卡路里。不要给1岁以下的孩子蜂蜜。它可能含有微量的肉毒杆菌,会使他们生病。

 

蜂蜜能缓解过敏吗?

 

蜂蜜含有花粉,正因为如此,一些人吃当地的蜂蜜来缓解花粉热和其他过敏。这个想法类似于过敏针的工作原理。但是蜂蜜中花粉的种类很少会使人打喷嚏或使眼睛流泪。科学很清楚:吃蜂蜜不会帮助大多数季节性过敏的人。

 

蜂蜜能帮助你治愈吗?

几个世纪以来,用蜂蜜治疗伤口和烧伤一直是传统医学的一部分。古埃及人用它治疗伤口。它含有对抗细菌、促进愈合、防止感染和缓解肿胀的天然化合物。为了安全起见,在治疗伤口或烧伤之前从药店购买医用级蜂蜜。如果伤口严重,一定要去看医生。